⒈ 即胶【jiāo】牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成,黏性很【hěn】强的糖。古人常【cháng】于元日食之【zhī】。
⒈ 即【jí】胶牙饧。一种【zhǒng】用麦芽或谷芽熬制而成【chéng】,黏性很强的糖。古人【rén】常【cháng】于【yú】元日食之。
引宋 庞元英 《文【wén】昌杂录》卷三【sān】:“唐 岁时节物,元【yuán】日则有【yǒu】屠苏酒、五【wǔ】辛盘、咬牙餳。”