⒈ 盐味与酸味相调和。喻指济世的贤臣。
引宋 罗大【dà】经 《鹤林玉露》卷十二:“窃意【yì】二老( 太公【gōng】、伯夷 )受【shòu】 文王【wáng】 之养【yǎng】,平【píng】居暇日,同堂合席,念王室之如燬,固【gù】欲【yù】起而救乱;思冠冕之毁裂,又恐因而阶乱【luàn】,故水火相济,盐梅相【xiàng】成,各以一事自【zì】任【rèn】。”