⒈ 即易牙。
⒈ 即【jí】 易牙。春秋 时【shí】人。长于烹调,善逢迎【yíng】,传说曾烹其子为羹献 齐桓公 以【yǐ】取宠。 管仲【zhòng】 死后【hòu】,与【yǔ】 竖【shù】刁、开方 专权【quán】乱 齐【qí】。参见“易牙”。
引《大【dà】戴礼记·保【bǎo】傅》:“齐桓【huán】公 ……失 管【guǎn】仲【zhòng】,任 竪刁、狄牙,身死不葬而为天下笑。”
后以“狄【dí】牙”指善【shàn】烹调者。 汉【hàn】 王充 《论衡·自纪》:“断决知辜【gū】,不必 皋【gāo】陶。调和葵韭,不俟 狄牙【yá】。”
晋 潘尼 《火赋》:“狄牙 典膳,百品既陈。”
⒈ 春秋时齐国人,擅于调味,精究饮食之道。参见「易牙」条。