烙饼

词语解释

烙饼[ lào bǐng ]

⒈  稀【xī】面糊做成的薄饼，主【zhǔ】要由【yóu】面粉(如属于小【xiǎo】麦或荞麦【mài】的【de】)和液体组成，经酵母发酵和在铁盘中【zhōng】两面反复烙【lào】成。

英Chinese pancake; griddle cake;

引证解释

⒈  烙成的饼。

引《二十年【nián】目睹之怪现状【zhuàng】》第一〇八回：“一会儿，店【diàn】家送上些甚么片【piàn】儿汤、烙饼等东【dōng】西，我就让那弓兵在一【yī】起吃过【guò】了【le】。”
老【lǎo】舍 《骆【luò】驼祥子》二：“他只关心他的车，他【tā】的【de】车能产【chǎn】生烙饼与一切吃食。”
杨沫 《青春之歌》第一【yī】部第四章：“林【lín】道【dào】静 看着【zhe】八仙桌上的白面烙饼摊鸡【jī】蛋【dàn】，心里饱【bǎo】饱的【de】，一【yī】点儿也吃不下去。”

国语辞典

烙饼[ lào bǐng ]

⒈  用面粉烙成的薄饼，是北方人的主食之一。

例如：「我今天在馆【guǎn】子里，叫了【le】一【yī】张烙饼和几【jǐ】盘【pán】小菜，一顿晚【wǎn】饭就打发了。」

⒉  制饼。

例如：「大热天在厨房里烙饼，真是辛苦极了！」

分字解释