⒈ 鹿肉制成的酱。
引汉 刘向 《说【shuō】苑·杂言》:“今夫兰本【běn】三年,湛之以鹿醢,既成,则易以匹马。非兰本美也【yě】,愿子详其所湛【zhàn】。”清 潘荣陛 《帝京【jīng】岁时【shí】纪胜·九皇会》:“供品【pǐn】以鹿醢东酒【jiǔ】、松茶枣汤、炉焚【fén】茅草云蕊真香【xiāng】。”